Тестораскаточные машины

Тестораскаточные машины предназначены в первую очередь для приготовления слоеного теста, однако, благодаря универсальной конструкции и прочным стальным валкам, пекари и кондитеры применяют их для многих других рецептур, где требуется раскатка различного теста. Тестораскаточные машины WLBake - это сочетание современных материалов и компонентов, и классической конструкции и метода взаимодействия с машиной. Широкий ассортимент включает в себя множество настольных и напольных моделей разного размера и производительности.


Тестораскаточные машины

Особенности:

  • широкий ассортимент напольных (DSF) и настольных (DST) моделей;
  • прочные раскаточные валки из нержавеющей стали диаметром 600 и 800 мм обеспечивают идеальную равномерность раскатки;
  • в ассортименте односкоростные, так и модели с вариатором скорости (VAR);
  • модели с вариатором скорости - идеальны для работы со станцией нарезки;
  • под запрос возможно изготовление ножей любой формы для станции автоматической нарезки (только для DSF 600-**** VAR);
  • все модели DSF 600 VAR - подготовлены для установки станции нарезки - можно приобрести раскатку сейчас и докупить станцию нарезки потом;
  • модель SM500 - специальная версия раскаточной машины без подвижных конвейеров - самая компактная и доступная тестораскаточная машина, подходящая для раскатки плотного теста;
  • все модели DST и DSF оснащены лотками тестоуловителями, предотвращающими падение теста на пол;
  • все машины оснащены емкостью для муки;
  • управление настольными раскатками осуществляется при помощи джойстика;
  • напольные модели имеют двойное управление в стандартной комплектации - педаль + джойстик (или рычаг в DSF 600);
  • 2 скалки в комплекте;
  • крылья машин серии DSF оснащены подъемным механизмом, что вкупе с колесами дает возможность легко перемещать и хранить машину когда она не используется;
  • цепной привод валков и полотен обеспечивает длительный срок службы оборудования;
  • настольные раскаточные машины могут быть установлены на любой стол, подходящий по габаритам и рассчитанный под вес раскатки, мы рекомендуем использовать для них соответствующий стенд WLBake DSTS

Скорость движения конвейерных лент:

Модели Вводной, м/мин
Выводной, м/мин
DST 500 односкоростные 11,7 17,5
DST 500 регулируемая скорость 4,6 – 18,4 6,9 – 27,6
DST 600 односкоростные 18,5 28,8
DST 600 регулируемая скорость 6,0 – 18,9 9,4 – 29,5

Особенности:

  • широкий ассортимент напольных (DSF) и настольных (DST) моделей;
  • прочные раскаточные валки из нержавеющей стали диаметром 600 и 800 мм обеспечивают идеальную равномерность раскатки;
  • в ассортименте односкоростные, так и модели с вариатором скорости (VAR);
  • модели с вариатором скорости - идеальны для работы со станцией нарезки;
  • под запрос возможно изготовление ножей любой формы для станции автоматической нарезки (только для DSF 600-**** VAR);
  • все модели DSF 600 VAR - подготовлены для установки станции нарезки - можно приобрести раскатку сейчас и докупить станцию нарезки потом;
  • модель SM500 - специальная версия раскаточной машины без подвижных конвейеров - самая компактная и доступная тестораскаточная машина, подходящая для раскатки плотного теста;
  • все модели DST и DSF оснащены лотками тестоуловителями, предотвращающими падение теста на пол;
  • все машины оснащены емкостью для муки;
  • управление настольными раскатками осуществляется при помощи джойстика;
  • напольные модели имеют двойное управление в стандартной комплектации - педаль + джойстик (или рычаг в DSF 600);
  • 2 скалки в комплекте;
  • крылья машин серии DSF оснащены подъемным механизмом, что вкупе с колесами дает возможность легко перемещать и хранить машину когда она не используется;
  • цепной привод валков и полотен обеспечивает длительный срок службы оборудования;
  • настольные раскаточные машины могут быть установлены на любой стол, подходящий по габаритам и рассчитанный под вес раскатки, мы рекомендуем использовать для них соответствующий стенд WLBake DSTS

Скорость движения конвейерных лент:

Модели Вводной, м/мин
Выводной, м/мин
DST 500 односкоростные 11,7 17,5
DST 500 регулируемая скорость 4,6 – 18,4 6,9 – 27,6
DST 600 односкоростные 18,5 28,8
DST 600 регулируемая скорость 6,0 – 18,9 9,4 – 29,5