- Главная
- Каталог
- Хлебопекарные печи
- Ротационные печи
- Ротационные печи WLBake серия ROTOR Slim
Серия ROTOR Slim
Не смотря на компактные размеры, печь оснащена полноценным теплообменником и полноценным парогенератором, обеспечивающим прекрасный глянец и равномерную выпечку от нижнего до верхнего противня. Благодаря уникальному размещению агрегатов, удалось сократить размеры печи до минимально возможных размеров.
Ротационная печь ROTOR Slim PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S G PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S G Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim FR G PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim FR G Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim FR PRO 50x70
Особенности ROTOR Slim:
- ширина печи 98 см;
- комплектация Smart или PRO;
- вместимость - 15 или 18 противней 40х60 см (опционально 50х70);
- опционально исполнение с фронтальным обслуживанием (FR), позволяющее устанавливать печь вплотную к стене и к другому оборудованию;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащена безопасным двойным остеклением дверцы;
- металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- навес входит в комплект поставки и оснащен вытяжным вентилятором из нерж.стали;
- автоматическая заслонка пароудаления (в PRO – стандартно);
- моторизированная заслонка пароудаления (Smart);
- система крепления тележки - крюк, платформа или автолифт;
- печь поставляется в частично собранном состоянии;
- в комплектации PRO оснащена независимой резервной панелью управления на случай выхода из строя основной;
- печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- счетчик литров для парогенератора – опционально (только для PRO);
- карман для перчаток;
- производятся в Италии.
| Возможные исполнения | Тележки | Опции |
|---|---|---|
|
- электр. (стандартно) - G - газовое / дизельное - FR - с фронтальным обслуживанием |
15 или 18 уровней - 40x60 - 50x70 (другие исполнения возможны по запросу) |
- зеркальное исполнение - платформа / крюк-автолифт |
Площадь выпекания 3,6 – 5,25 м2
Все ротационные печи WLBake производятся в двух комплектациях - SMART или PRO:
| SMART | PRO |
|---|---|
|
|
|
+ Простота освоения + Низкая стоимость |
+ Широкий функционал + Программирование + Резервная панель управления |
|
Простое электро-механическое управление (без памяти рецептур), электрический привод заслонки пароудаления. Опционально: 2 скорости вентилятора |
Цветной LCD экран Программирование: 99 программ, 8 этапов выпекания. Автоматическая заслонка пароудаления. Резервная панель управления. Опционально: вариатор скорости вентилятора, счетчик литров для парогенератора |
Ротационная печь ROTOR Slim PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S G PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S G Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim S Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim FR G PRO 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim FR G Smart 50x70
Ротационная печь ROTOR Slim FR PRO 50x70
Особенности ROTOR Slim:
- ширина печи 98 см;
- комплектация Smart или PRO;
- вместимость - 15 или 18 противней 40х60 см (опционально 50х70);
- опционально исполнение с фронтальным обслуживанием (FR), позволяющее устанавливать печь вплотную к стене и к другому оборудованию;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащена безопасным двойным остеклением дверцы;
- металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- навес входит в комплект поставки и оснащен вытяжным вентилятором из нерж.стали;
- автоматическая заслонка пароудаления (в PRO – стандартно);
- моторизированная заслонка пароудаления (Smart);
- система крепления тележки - крюк, платформа или автолифт;
- печь поставляется в частично собранном состоянии;
- в комплектации PRO оснащена независимой резервной панелью управления на случай выхода из строя основной;
- печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- счетчик литров для парогенератора – опционально (только для PRO);
- карман для перчаток;
- производятся в Италии.
| Возможные исполнения | Тележки | Опции |
|---|---|---|
|
- электр. (стандартно) - G - газовое / дизельное - FR - с фронтальным обслуживанием |
15 или 18 уровней - 40x60 - 50x70 (другие исполнения возможны по запросу) |
- зеркальное исполнение - платформа / крюк-автолифт |
Площадь выпекания 3,6 – 5,25 м2
Все ротационные печи WLBake производятся в двух комплектациях - SMART или PRO:
| SMART | PRO |
|---|---|
|
|
|
|
+ Простота освоения + Низкая стоимость |
+ Широкий функционал + Программирование + Резервная панель управления |
|
Простое электро-механическое управление (без памяти рецептур), электрический привод заслонки пароудаления. Опционально: 2 скорости вентилятора |
Цветной LCD экран Программирование: 99 программ, 8 этапов выпекания. Автоматическая заслонка пароудаления. Резервная панель управления. Опционально: вариатор скорости вентилятора, счетчик литров для парогенератора |