- Главная
- Каталог
- Тестоделители
- Гидравлические тестоделители
Гидравлические тестоделители
Гидравлические тестоделительные машины WLBake серии MHD предназначены для частичной автоматизации процесcа деления теста. Тесто вручную укладывается в кювету тестоделителя, после чего гидравлический механизм прессует тесто, равномерно распределяя его по всему объему кюветы, а далее ножи разрезают распределенное тесто на одинаковые куски. Это самый простой способ автоматизировать процесс деления теста, обеспечивая высокую точность и производительность.
Особенности:
- полуавтоматический режим работы - управление прессованием и разрезанием посредством рычага;
- гидравлический привод позволяет осуществлять прессование и разрезание без усилий;
- деление на 20 равных частей;
- версия T для бесстрессового деления с возможностью регулировки давления и деления при помощи решеток без прессования (выбор из 12 различных решеток);
- литая конструкция корзины, что повышает точность деления и долговечность машины;
- боковые дверцы для удобства чистки и обслуживания;
- тефлонированная крышка препятствует прилипанию теста (опционально для SA 20, стандартно для SA 20 T);
- емкость для муки (опционально для SA 20, стандартно для SA 20 T);
- стальной рычаг управления, а также широкая рукоятка крышки обеспечивают интуитивное и удобное управление с любой стороны;
- колеса со стопором для удобства перемещения машины;
- уплотнитель для предотвращения распыления муки во время прессования (опционально для SA 20, стандартно для SA 20 T);
- регулятор давления прессования (опционально для SA 20);
- боковой держатель для решеток (опционально);
- окрашенный стальной корпус;
- внешняя отделка из нержавеющей стали (опционально).
Каталог решеток для бесстрессового деления:
Решетка | Схема |
---|---|
80x400 мм, 6 порций, 6х1 |
|
68x400 мм, 7 порций, 7х1 |
|
53x400 мм, 9 порций, 9х1 | |
48x400 мм, 10 порций, 10х1 | |
96x200 мм, 10 порций, 5x2 | |
80x200 мм, 12 порций, 6x2 | |
68x200 мм, 14 порций, 7x2 | |
53x200 мм, 18 порций, 9х2 | |
48x200 мм, 20 порций, 10х2 | |
60x80 мм, 40 порций, 8x5 | |
48x80 мм, 50 порций, 10х5 | |
53x67 мм, 54 порции, 9х6 |
Особенности:
- полуавтоматический режим работы - управление прессованием и разрезанием посредством рычага;
- гидравлический привод позволяет осуществлять прессование и разрезание без усилий;
- деление на 20 равных частей;
- версия T для бесстрессового деления с возможностью регулировки давления и деления при помощи решеток без прессования (выбор из 12 различных решеток);
- литая конструкция корзины, что повышает точность деления и долговечность машины;
- боковые дверцы для удобства чистки и обслуживания;
- тефлонированная крышка препятствует прилипанию теста (опционально для SA 20, стандартно для SA 20 T);
- емкость для муки (опционально для SA 20, стандартно для SA 20 T);
- стальной рычаг управления, а также широкая рукоятка крышки обеспечивают интуитивное и удобное управление с любой стороны;
- колеса со стопором для удобства перемещения машины;
- уплотнитель для предотвращения распыления муки во время прессования (опционально для SA 20, стандартно для SA 20 T);
- регулятор давления прессования (опционально для SA 20);
- боковой держатель для решеток (опционально);
- окрашенный стальной корпус;
- внешняя отделка из нержавеющей стали (опционально).
Каталог решеток для бесстрессового деления:
Решетка | Схема |
---|---|
80x400 мм, 6 порций, 6х1 |
|
68x400 мм, 7 порций, 7х1 |
|
53x400 мм, 9 порций, 9х1 | |
48x400 мм, 10 порций, 10х1 | |
96x200 мм, 10 порций, 5x2 | |
80x200 мм, 12 порций, 6x2 | |
68x200 мм, 14 порций, 7x2 | |
53x200 мм, 18 порций, 9х2 | |
48x200 мм, 20 порций, 10х2 | |
60x80 мм, 40 порций, 8x5 | |
48x80 мм, 50 порций, 10х5 | |
53x67 мм, 54 порции, 9х6 |