Спиральные тестомесы WLBake серия SP One
Одномоторные тестомесы являются бюджетным решением для профессиональных пекарен с высокой производительностью и серьезными требованиями к качеству теста. Тестомесы оснащены ременной передачей, мощной конструкцией, высококлассными электрическими компонентами и предназначены для интенсивного использования. Несмотря на невысокую стоимость, тестомесы линейки One сравнимы по скорости и качеству замеса с двухмоторными тестомесами или тестомесами с откатной дежой. Снижение стоимости достигается за счет использования одного мотора как для вращения спирали, так и дежи.
Фильтр
Фильтр
По популярности (возрастание)
Особенности:
- две скорости замеса;
- два поворотных электронных таймера с автопереключением с 1 на 2 скорость;
- переключатель работы в ручном и автоматическом режиме;
- все компоненты, контактирующие с тестом выполнены из нержавеющей стали;
- прочный стальной корпус покрыт устойчивой к повреждениям порошковой краской (с антикоррозийным слоем);
- силовая конструкция тестомеса выполнена из 12мм стали, облицовочные панели из 6 мм стали;
- усиленная спираль;
- узел крепления спирали оснащен 2 мощными промподшипниками, узел крепления дежи также на 2 промподшипниках;
- сервисные дверцы для удобства обслуживания;
- защитная решетка дежи (из нерж.стали) удобна для добавления ингредиентов в процессе замеса;
- двойная защита от включения при поднятой решетке;
- колеса со стопором для удобства перемещения
| Скорость | Спираль, об/мин | Дежа, об/мин |
|---|---|---|
| 1 скорость | 112 | 12 |
| 2 скорость | 224 | 24 |
