Тестоделитель-округлитель MDR 30 M

Гидравлические делители-округлители WLBake серии MDR предназначены для механизации деления и окруления теста. Принцип работы: замешенное тесто определённой массы кладется на специальную формовочную пластину и помещается внутрь машины, тесто прессуется, ножи делят тесто на количество от 30 частей, вращающийся механизм придает кускам округлую форму.

Особенности:

  • исполнение электромеханическое:
    - разрезание и прессование (верхний рычаг) осуществляется ручным усилием;
    - округление (нижний рычаг) приводится в действие электроприводом
  • классический дизайн;
  • корпус машины выполнен из окрашенной стали;
  • головная часть машины – из литого алюминия, ножи - из нержавеющей стали AISI 304;
  • внутренние соприкасающиеся с тестом поверхности выполнены из полиэтилена PE500, формовочные пластины - из PETG, имеющие низкие адгезионные свойства;
  • регулируемые ножки и колеса для перемещения;
  • в стандартную поставку тестоделителя-округлителя входит 3 округлительные пластины.

1.jpg

description
Ширина (мм) 604
Высота (мм) 1970
Напряжение (В) 380
Мощность (Вт) 550
Материал корпуса Окрашенная сталь
Глубина (мм) 605
Страна производства Италия
Управление Ручное
Количество делений (шт) 30
Макс. загрузка (г) 4000
Мин. деление 40
Макс. деление 135