- Главная
- Каталог
- Расстоечные камеры
- Расстоечные камеры для обычной расстойки
- Расстоечная камера PF 2/6040/1
Расстоечная камера PF 2/6040/1
Расстойные шкафы с тепловой климатической установкой под вкатные тележки-шпильки предназначены для производств любого масштаба: от маленьких пекарен до масштабных хлебопекарных производств. Благодаря простоте управления с ней легко справятся даже работники без опыта. Шкафы отличаются своей прочностью и крепкой конструкцией, которая помогает удерживать заданную температуру.
В данном каталоге указаны только самые популярные модели расстоек - наш ассортимент этим не ограничен, мы производим расстойки любой вместимости под заказ!
Особенности:
- сэндвич-панели толщиной 40 мм надежно удерживают тепло и влажность внутри расстоечной камеры, что обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и экономию электроэнергии;
- климатическая установка обеспечивает превосходное насыщение горячим влажным воздухом и однородность расстойки изделий в любой точке камеры;
- рабочая температура регулируется до 45 °C, относительная влажность - до 99%;
- модуль климатической установки расположен внутри камеры, что сводит тепловые потери к минимуму;
- тепловой модуль спроектирован так, что нагревательные элементы находятся на большом расстоянии от внешних стенок климатической установки и температура стенок климатического блока примерно равна общей заданной температуре расстоечной камеры. Благодаря этому исключается "перерасстойка" изделий, находящихся около климатической установки;
- климатический модуль оснащен двумя независимыми вентиляторами, распределяющими тепло и влажность по камере. В случае поломки одного из них камера не останавливается и продолжает функционировать в ожидании ремонта;
- органы управления и обслуживаемые элементы расстойки расположены на высоте не более 1200 мм, что упрощает чистку и обслуживание. Все элементы легкосъемные и могут обслуживаться одним человеком;
- отсутствие каналов распределения воздуха значительно упрощает чистку камеры и препятствует образованию плесени, часто образующейся в других конструкциях расстоечных камер;
- под заказ все поверхности расстойки могут быть выполнены из нержавеющей стали как внутри, так и снаружи;
- расстойки могут поставляться с собственным полом и вкатной рампой для тележек для помещений с неровным полом. А также без пола - для помещений с ровной поверхностью пола, позволяющей герметизировать стыки боковых стенок расстойки с полом;
- расстоечные камеры оснащены автоматической системой контроля температуры и влажности, а выносная электронная панель управления позволяет задать точные параметры;
- электронный таймер информирует об окончании процесса расстойки;
- двери камер оснащены «антивандальными» вставками, предотвращающими повреждение дверей тележками;
- смотровое окно на дверцах позволяет наблюдать процесс расстойки, не открывая дверь;
- простая и быстрая установка расстойки - один человек способен собрать ее за 2-3 часа.
Ширина (мм) | 700 |
Высота (мм) | 2300 |
Тип управления | Цифровое |
Напряжение (В) | 380 |
Мощность (Вт) | 5200 |
Глубина (мм) | 1600 |
Страна производства | Италия |
Вместимость тележек (шт) | 2 |
Размер противней | 40x60 |
Количество дверей (шт) | 1 |