- Главная
- Каталог
- Хлебопекарные печи
- Подовые печи
- Подовые печи WLBake серия DECK
- Подовый модуль DECK 2T.6040
Подовый модуль DECK 2T.6040
A = 99 см
B = 129 см
C = 61 см
D = 82 см
H = 32/37 см
E = 18/23 см
Печь доступна в исполнении на 1-4 яруса (рекомендуется не более 3 ярусов, чтобы получить адекватную рабочую высоту верхнего яруса)
Может комплектоваться расстойкой (500 Вт, с независимым управлением) или нейтральным стендом:


А = 99 см
B = 129 см
H = 66 см
Вентилируемым или нейтральным навесом:

А = 99 см
B = 149 см
H = 17 см
Устанавливается на:
- Ножки 18 см (стандартно)

- Ножки 10 см

- Колеса со стопором 11 см

- Ножки 1 см

Может комплектоваться расстойкой (500 Вт, с независимым управлением) или нейтральным стендом:


А = 99 см
B = 129 см
H = 66 см
Вентилируемым или нейтральным навесом:

А = 99 см
B = 149 см
H = 17 см
Устанавливается на:
- Ножки 18 см (стандартно)

- Ножки 10 см

- Колеса со стопором 11 см

- Ножки 1 см

Внимание — данная линейка является модульной. В данном каталоге представлены все доступные модули, из которых можно собрать итоговую печь.
Модули не могут работать по отдельности, только в составе с подставкой/расстойкой и навесом (либо нейтральной крышкой). Модули могут приобретаться по отдельности только для доукомплектации уже имеющейся печи (с предварительным согласованием серийного номера печи с вашим дилером).

Особенности DECK:
Модули не могут работать по отдельности, только в составе с подставкой/расстойкой и навесом (либо нейтральной крышкой). Модули могут приобретаться по отдельности только для доукомплектации уже имеющейся печи (с предварительным согласованием серийного номера печи с вашим дилером).

Особенности DECK:
- независимая электронная программируемая панель управления на каждом ярусе обеспечивает функциональное и интуитивное управление;
- главное преимущество электрических подовых печей - возможность устанавливать различные температурные режимы на разных ярусах, а также держать часть ярусов выключенными, если они не нужны в данный момент;
- независимые парогенераторы на каждый под обеспечат превосходный глянец;
- нейтральные или вентилируемые навесы с козырьком для удаления дыма и пара;
- геометрический дизайн печей, выполненный преимущественно из нержавеющей стали, обеспечивает надежность и сохранение внешнего вида на протяжении всего срока службы печи;
- панорамное остекление с подсветкой камеры, надежная стальная рукоять и подпружиненный механизм подъема стекла;
- возможность установки ярусов на расстойку или нейтральный шкаф с дверцами для хранения инвентаря (опционально с колесами для перемещения);
- выдвижная полка для размещения противней с продукцией во время загрузки и выгрузки;
- возможность комбинировать от 1 до 4 ярусов с высотой пекарной камеры 18 или 23 см;
- макс.температура 300 °C;
- независимое управление верхними и нижними ТЭНами;
- поставляются в собранном виде (ярусы можно разъединять для заноса в узкий проем);
- страна производства - Италия.
|
|
установка заданной температуры верхнего и нижнего ТЭНов |
|
|
установка длительности циклов выпечки |
|
|
запуск и остановка выпекания |
|
|
установка внутренних часов и таймер автоматического перезапуска печи |
|
|
установка текущего дня и выбор дней автоматического пуска печи |
|
|
установка и выбор заданных циклов выпечки |
|
|
включение и выключение вытяжки |
|
|
включение подачи пара |
|
|
включение цикла экономии электричества |
|
|
включение и выключение реле света |
|
|
включение и выключение печи |
| Ширина (мм) | 990 |
| Высота (мм) | 320 |
| Тип управления | Программируемое |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 4500 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Заслонка пароудаления | Ручная |
| Тип нагрева | Электрический |
| Глубина (мм) | 1290 |
| Страна производства | Италия |
| Вес (кг) | 115 |
| Галерея под детальной картинкой | 1022 |
| Тип пароувлажнения | Внешний парогенератор |
| Максимальная температура (°C) | 300 |
