Силиконовые коврики являются универсальным инструментом в пекарне и на кухне. Прежде всего они предназначены для выпечки - силикон выдерживает высокие температуры и пременяется вместо бумаги для выпечки, но в отличии от бумаги его антиадгезионные свойства еще лучше и он выдерживает тысячи циклов выпекания. А также у него может быть еще масса применений - от коврика для раскатки теста до рабочей поверхности для приготовления кондитерских изделий.
Особенности:
- изготовлен из высококачественного армированного (устойчивого к разрыву) силикона;
- силикон который используется при изготовлении ковриков абсолютно безопасен, не имеет запах и выжерживает любые температуры (диапазон от -40 до +260°C);
- может использоваться с двух сторон;
- легко очищается, любые загрязнения очищаются проточной водой без дополнительных средств;
- большой коврик можно разрезать для применения на нескольких противнях меньшего размера;
- в отличии от бумаги для выпечки, он многоразовый - не нужно постоянно отмерять и отрезать листы бумаги;
- на силиконовом коврике можно раскатывать липкие продукты без дополнительного посыпания и смазывания;
- силикон не впитывает запахи и жир;
- поставляются в наиболее подходящих для пекарей размерах - под популярные размеры противней.
