Ротационные печи WLBake серия ROTOR
Печи серии ROTOR - классические ротационные печи с внешним теплообменником. Печи ROTOR предназначены для максимальной производительности и ориентированы на крупные пекарни и производства.
Фильтр
Фильтр
По популярности (возрастание)
Особенности ROTOR:
- широкий ассортимент: исполнения под тележки от 60x80 до 80x120 см;
- электрическое или газовое/дизельное исполнение;
- одна из самых компактных в своем классе печей;
- низкое энергопотребление;
- полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру, оснащена безопасным двойным остеклением дверцы;
- металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- вытяжной вентилируемый козырек;
- электрическая заслонка (комплектация Smart), автоматическая заслонка (комплектация PRO);
- поставляется в частично собранном состоянии (разбирается на 3 части);
- карман для перчаток;
- производятся в Италии.
| Возможные исполнения | Тележки | Опции |
|---|---|---|
|
- электр. (стандартно) - G - газовое / дизельное - FR - с фронтальным обслуживанием |
18 уровней (любое кол-во по запросу); - 60x80 - 65x95 - 80x80 - 80x100 - 80x120 |
- зеркальное исполнение - платформа / крюк-автолифт |
Площадь выпекания 8,6 – 17,2 м2
Все ротационные печи WLBake производятся в двух комплектациях - SMART или PRO:
| SMART | PRO |
|---|---|
|
|
|
+ Простота освоения + Низкая стоимость |
+ Широкий функционал + Программирование + Резервная панель управления |
|
Простое электро-механическое управление (без памяти рецептур), электрический привод заслонки пароудаления. Опционально: 2 скорости вентилятора |
Цветной LCD экран Программирование: 99 программ, 8 этапов выпекания. Автоматическая заслонка пароудаления. Резервная панель управления. Опционально: вариатор скорости вентилятора, счетчик литров для парогенератора |
