- Главная
- Каталог
- Хлебопекарные печи
- Ротационные печи
- Ротационные печи WLBake серия MiniROTOR
- Ротационная печь MiniROTOR PRO 50x70 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 50x70 (с расстойкой)
Тележка на 10 уровней в комплекте
Печь в комплекте с расстоечным шкафом на 16 противней 50x70 (8 уровней по 2 противня)
Комплектация PRO:
- управление при помощи LCD дисплея;
- программирование и сохранение рецептур, 8 шагов в каждой рецептуре;
- автоматическая заслонка пароудаления;
- резервная панель управления
Доступные опции:
- вариатор скорости вентилятора;
- счетчик литров для парогенератора
Особенности MiniROTOR:
- электрическое или газовое исполнение;
- комплектация Smart или PRO;
- печь расположена в колонне на расстоечной камере (либо на нейтральном стенде);
- вместимость - 10 противней 40х60 см (под заказ возможно исполнение 50х70);
- каскадный парогенератор;
- безопасное двойное остекление дверцы;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру;
- металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- в комплектации PRO оснащена независимой резервной панелью управления на случай выхода из строя основной;
- вентилируемый вытяжной навес из нерж. стали;
- возможно исполнение на стенде с направляющими;
- опционально в колонну интегрируется подовый модуль c каменным подом 60х80 см (модуль с парогенератором можно интегрировать только в исполнение с фронтальным обслуживанием MiniRotor FR)
- счетчик литров для парогенератора (опционально, только для PRO);
- опционально возможно исполнение с фронтальным обслуживанием;
- опционально возможно оснастить колесами со стопором;
- печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- производятся в Италии.
| Возможные исполнения | Тележки | Опции |
|---|---|---|
|
- электрическое (стандарт) - G - газовое/дизельное - FR - с фронтальным обслуживанием
Возможные исполнения
|
- 40х60 - 50х70
Тележки
|
- интегр. расстоечная камера - интегр. подовый модуль - нейтр. подставка с направляющими - зеркальное исполнение - стенд для тележки
Опции
|
Площадь выпекания 2,4 – 3,5 м2
Все ротационные печи WLBake производятся в двух комплектациях - SMART или PRO:
| SMART | PRO |
|---|---|
|
|
|
+ Простота освоения + Низкая стоимость |
+ Широкий функционал + Программирование + Резервная панель управления |
|
Простое электро-механическое управление (без памяти рецептур), электрический привод заслонки пароудаления. Опционально: 2 скорости вентилятора |
Цветной LCD экран Программирование: 99 программ, 8 этапов выпекания. Автоматическая заслонка пароудаления. Резервная панель управления. Опционально: вариатор скорости вентилятора, счетчик литров для парогенератора |
| Ширина (мм) | 1070 |
| Высота (мм) | 2400 |
| Тип управления | Программируемое |
| Напряжение (В) | 380 |
| Мощность (Вт) | 12500 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Заслонка пароудаления | Автоматическая |
| Резервная панель управления | Да |
| Тип нагрева | Электрический |
| Доступ к обслуживанию | Сверху |
| Глубина (мм) | 1200 (1400 с козырьком) |
| Страна производства | Италия |
| Вес (кг) | 455 |
| Галерея под детальной картинкой | 887 |
| Тип пароувлажнения | Каскадный |
| Система крепления тележки | Крюк |
| Структура | Тележка |
| Тележка в комплекте | Да |
| Максимальная температура (°C) | 300 |