- Главная
- Каталог
- Хлебопекарные печи
- Ротационные печи
- Ротационные печи WLBake серия MiniROTOR
Серия MiniROTOR
Тележка в таких печах обычно не снимается, предполагается поочередная загрузка/выгрузка противней. Однако со специальным стендом для тележки, ее можно использовать и с несколькими тележками.
Ротационная печь MiniROTOR Smart 40x60 (со стендом)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 40x60 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 50x70 (с подставкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 40x60 (со стендом)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 50x70 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 40x60 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 50x70 (с подставкой)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 40x60 (с расстойкой и подом)
Ротационная печь MiniROTOR G Smart 50x70 (газовая)
- 1
- 2
Особенности MiniROTOR:
- электрическое или газовое исполнение;
- комплектация Smart или PRO;
- печь расположена в колонне на расстоечной камере (либо на нейтральном стенде);
- вместимость - 10 противней 40х60 см (под заказ возможно исполнение 50х70);
- каскадный парогенератор;
- безопасное двойное остекление дверцы;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру;
- металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- в комплектации PRO оснащена независимой резервной панелью управления на случай выхода из строя основной;
- вентилируемый вытяжной навес из нерж. стали;
- возможно исполнение на стенде с направляющими;
- опционально в колонну интегрируется подовый модуль c каменным подом 60х80 см (модуль с парогенератором можно интегрировать только в исполнение с фронтальным обслуживанием MiniRotor FR)
- счетчик литров для парогенератора (опционально, только для PRO);
- опционально возможно исполнение с фронтальным обслуживанием;
- опционально возможно оснастить колесами со стопором;
- печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- производятся в Италии.
| Возможные исполнения | Тележки | Опции |
|---|---|---|
|
- электрическое (стандарт) - G - газовое/дизельное - FR - с фронтальным обслуживанием
Возможные исполнения
|
- 40х60 - 50х70
Тележки
|
- интегр. расстоечная камера - интегр. подовый модуль - нейтр. подставка с направляющими - зеркальное исполнение - стенд для тележки
Опции
|
Площадь выпекания 2,4 – 3,5 м2
Все ротационные печи WLBake производятся в двух комплектациях - SMART или PRO:
| SMART | PRO |
|---|---|
|
|
|
+ Простота освоения + Низкая стоимость |
+ Широкий функционал + Программирование + Резервная панель управления |
|
Простое электро-механическое управление (без памяти рецептур), электрический привод заслонки пароудаления. Опционально: 2 скорости вентилятора |
Цветной LCD экран Программирование: 99 программ, 8 этапов выпекания. Автоматическая заслонка пароудаления. Резервная панель управления. Опционально: вариатор скорости вентилятора, счетчик литров для парогенератора |
Ротационная печь MiniROTOR Smart 40x60 (со стендом)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 40x60 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 50x70 (с подставкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 40x60 (со стендом)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 50x70 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 40x60 (с расстойкой)
Ротационная печь MiniROTOR PRO 50x70 (с подставкой)
Ротационная печь MiniROTOR Smart 40x60 (с расстойкой и подом)
Ротационная печь MiniROTOR G Smart 50x70 (газовая)
- 1
- 2
Особенности MiniROTOR:
- электрическое или газовое исполнение;
- комплектация Smart или PRO;
- печь расположена в колонне на расстоечной камере (либо на нейтральном стенде);
- вместимость - 10 противней 40х60 см (под заказ возможно исполнение 50х70);
- каскадный парогенератор;
- безопасное двойное остекление дверцы;
- толстая и крепкая дверь, надежно изолирующая пекарную камеру;
- металлическое уплотнение двери не требует замены на протяжении всего срока службы печи;
- в комплектации PRO оснащена независимой резервной панелью управления на случай выхода из строя основной;
- вентилируемый вытяжной навес из нерж. стали;
- возможно исполнение на стенде с направляющими;
- опционально в колонну интегрируется подовый модуль c каменным подом 60х80 см (модуль с парогенератором можно интегрировать только в исполнение с фронтальным обслуживанием MiniRotor FR)
- счетчик литров для парогенератора (опционально, только для PRO);
- опционально возможно исполнение с фронтальным обслуживанием;
- опционально возможно оснастить колесами со стопором;
- печь полностью выполнена из высококачественной нержавеющей стали;
- производятся в Италии.
| Возможные исполнения | Тележки | Опции |
|---|---|---|
|
- электрическое (стандарт) - G - газовое/дизельное - FR - с фронтальным обслуживанием
Возможные исполнения
|
- 40х60 - 50х70
Тележки
|
- интегр. расстоечная камера - интегр. подовый модуль - нейтр. подставка с направляющими - зеркальное исполнение - стенд для тележки
Опции
|
Площадь выпекания 2,4 – 3,5 м2
Все ротационные печи WLBake производятся в двух комплектациях - SMART или PRO:
| SMART | PRO |
|---|---|
|
|
|
|
+ Простота освоения + Низкая стоимость |
+ Широкий функционал + Программирование + Резервная панель управления |
|
Простое электро-механическое управление (без памяти рецептур), электрический привод заслонки пароудаления. Опционально: 2 скорости вентилятора |
Цветной LCD экран Программирование: 99 программ, 8 этапов выпекания. Автоматическая заслонка пароудаления. Резервная панель управления. Опционально: вариатор скорости вентилятора, счетчик литров для парогенератора |